今年是中国实施大豆和油料产能提升工程的第二年,在上年大豆面积、单产、总产量实现“三增长”以及自给率提升3个百分点的基础上,农业农村部提出,今年要继续推进、加力推进,力争新增大豆油料面积1000万亩以上,全国大豆亩产提高5公斤。 眼下,正是大豆玉米带状复合种植夏播夏管的关键时期。今年大豆扩种目标如何实现?当前中国大豆供需形势如何?本报记者进行了采访。 国产大豆能满足食用消费需要 ——...
大豆及其制品是居民餐桌的重要膳食组成成分之一。大豆加工成的食品,如非发酵豆制品:豆腐脑、豆腐干、豆浆、豆皮、干豆腐、腐竹、豆腐泡、豆腐丝等;发酵豆制品:豆腐乳、豆豉、大酱等,是居民餐桌的重要组成部分。俗话说:“宁可食无肉,不可食无豆”。这句话也间接体现大豆的营养价值,甚至可以和肉类相媲美。事实也是如此,豆类富含钙质、优质蛋白、膳食纤维等多种有益成分。 1.大豆是补钙高手 。大豆...
大豆是我国重要的粮食作物,种植面积广泛,因其较高的营养价值和经济价值受到了种植户的广泛青睐。大豆不仅是我国重要的粮食作物,还远销海内外。所以大豆的高产高收能够在很大程度上影响着农业经济的繁荣稳定发展。而要想达到大豆的高产高收,科学合理的种植技术是必不可少的。良好的种植技术往往能够起到事半功倍的作用。文章将从多个方面对于大豆的种植技术进行分析,希望通过文章的分析能够给广大种植户的农业生产提供参...